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Bistecca di Cinta Senese - Bistecche di lombo di maiale di Cinta Senese, macelleria Ciccia House Avezzano

BISTECCA DI CINTA SENESE

Bistecche di lombo di maiale di cinta senese, un' autentica razza brada di suino caratterizzata dal colore scuro, quasi nero, della pelle, delle setole del corpo e della testa, ad esclusione di una striscia rosa (appunto una 'cinta'), nella parte anteriore, che interessa anche le zampe.

Caratteristica della Cinta Senese è la sua carne scura, particolarmente saporita e ben marezzata di grasso in quanto razza brada.

I capi suini di Cinta Senese vengono da noi selezionati e acquistati dai migliori allevamenti Toscani.


Bistecca di Cinta Senese - Bistecche di lombo di maiale di Cinta Senese, macelleria Ciccia House Avezzano

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